از خصوصیات آشپزی ژاپنی ظرافت و دقتی می باشد که در طبخ غذاهای آن بکار رفته است غذاهای ژاپنی علاوه بر نمایی جذاب و زیبا ، طعمی مطبوع و دلپذیر دارند .
غذا های ژاپنی زمستانی به صرف شام : این دسته از غذا های ژاپنی معمولا در فصل زمستان و ماهاس سرد سال سرو می شوند , سوپ آن سبك و در عین حال بسیار مقوی می باشد , سوكیاكی از چاشنی و مزه های متنوعی بر خوردار است , در اینجا سوكیاكی با ترشی , زنجبیل , خیار و هویج سرو شده است كه همه این مواد براحتی در دسترس هستند , میوه های تازه دسر مناسبی بعد از صرف شام در این میهمانی ها به شمار می روند , در لیست این غذا ها عبارتند از ( سوپ قارچ با پنیر سویای ژاپنی , سوكیاكی ژاپنی , دیس سالاد میوه ژاپنی )
غذا های ژاپنی تابستانی به صرف شام : اگر تا بحال غذای ژاپنی درست نكرده اید , این دسته از غذا ها فرصت مناسبی را در اختیار شما قرار می دهند , توضیحات قدم به قدم در تهیه این غذا های خاص به شما اطمینان می بخشد , طعم این غذا ها بسیار لذیذ ئ مطبوع است و بخصوص برای سلامتی و تندرستی شما بسیار مناسب است , در لیست این غذا ها عبارتند از ( رولت ماهی ژاپنی , سوشی ژاپنی , سالاد تابستانی ژاپنی , جوجه كبابی با برشهای كدو ژاپنی , سوپ شاه میگو و اسفناج ژاپنی , ژله توت فرنگی ژاپنی )
