مواد لازم :
گردوی خرد شده 2-3 قاشق غذاخوری
پیاز 2 عدد
شنبلیله خشک 2 قاشق غذاخوری
زردچوبه نصف قاشق مرباخوری!
کشک نیم کیلو
آب 2 لیوان
( تذکر ضروری : مقادیر یاد شده همه تقریبی هستن، به سلیقه خودتون می تونید هر کدوم رو کمی بیشتر یا کمتر کنید!)

طرز تهیه :

اول از همه پیازها رو خرد کرده و تفت می دهیم.
بعد زردچوبه رو به پیاز داغ ها اضافه می کنیم و هم می زنیم تا زردچوبه هم داغ بشه
شنبلیله خشک رو هم اضافه می کنیم و کمی تفت می دیم
حالا آب رو هم داخل مواد می ریزیم.
کشک رو هم اضافه می کنیم و میذاریم چند تا جوش بزنه !!

در مرحله آخر هم گردوها رو داخل بقیه مواد می ریزیم ..اما نمی گذاریم خیلی بپزه چون رنگ غذا سیاه میشه